茄子とミョウガの梅干し漬けレシピあり

2

おいしそう！

こんにちは～♡ 最近、ス―パーに行くと、旬の新鮮なお茄子と、茎ミョウガがお安く売っているので茄子とミョウガの梅干し漬けを作りました。材料茄子　　　中3本ぐらいミョウガ　　2本（縦半分に切って斜め切り） ●はちみつ　　　大さじ３ ●梅干し　　　　２個 ●みりん　　　　大さじ１ ●鰹節　　　　　小1袋作り方 ①●の材料を耐熱皿にとり、レンジ６００W１分加熱し、......