効果のなかった鉄分強化の産婦人科で人気だった、レシピ♡ レシピあり

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おいしそう！

おはようございます♡ 昨晩はピカタをつくりました。ピカタって、今調べたら、イタリア料理の piccata （ピッカータ）に由来する料理だったんですね。もともとは、バター焼きした子牛肉のレモン汁かけたものを指すそうです。日本では豚肉に食塩、コショウなどで下味をつけてから小麦粉をつけ、粉チーズを混ぜた溶き卵をからませてソテーしたものが「ポークピカタ」といっていますよね～　 ......