フライドトマト～レシピあり

こんにちは～アメリカ南部のソウルフード、フライドトマト。昔のアメリカ料理と言うか農園で働く黒人さんたちのお料理です。当時はまだ貧しく、農園で赤くなる前に落ちちゃったトマトを工夫して食べたものでしょうが、これが結構美味しいんですよね。完熟していない青みの強......

haruさん