ボリュームたっぷり！厚揚げのステーキ〜キムチのソース

ボリュームたっぷり！厚揚げのステーキ〜キムチのソース
  1. おいしそう！

料理紹介

ボリュームたっぷり！

キムチとひき肉を使った少しピリ辛なソースと一緒にこんがり焼いた厚揚げと相性ピッタリ🥢

★材料

(2人分)

  • キムチ

    80g

  • 厚揚げ

    320g

  • 豚ひき肉

    160g

  • 長ネギ

    80g

  • 醤油

    大さじ2

  • サラダ油

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    厚揚げを3センチ厚さに切り、サラダ油をひいたフライパンで両面をしっかり焼く。焼けたら取り出す。

  2. 2.

    キムチ、長ネギをみじん切りにする。

  3. 3.

    フライパンにひき肉を入れ炒め、色が変わってきたら、ここにキムチ・長ネギを入れ更に炒める。

  4. 4.

    全ての材料に火が入ったら、醤油で味をつける。お皿に①の厚揚げを乗せ、ソースを上からかけ完成！

★ワンポイントアドバイス

厚揚げをこんがり焼く事で香ばしさアップします！

リメイク料理研究家 まなさん

リメイク料理研究家 まなさん

リメイク料理は元々ある料理を派生させて新しい料理に生まれ変わらせ2度や3度楽しめる料理！ レシピによって、味だけでなく見た目や料理のジャンルなども変わるのでアレンジよりもっと料理が変わるイメージです！ 作りすぎても、大丈夫！フードロスにはさせませんd( '-' ) リメイク料理はベースの料理があるので、なんといっても『簡単、時短』 リメイク料理でより料理を楽しんでいただけたら嬉しいです♪