生プルーン、食わず嫌いの家族にはアイスクリームにして食べさせちゃいました。
★材料
(4人分)
生プルーン
1個
生クリーム
100cc
ヨーグルト
200cc
砂糖
大さじ1
カルピス
大さじ2
ハチミツ
少々
★作り方
(1時間以上)
1.
生クリームを角が柔らかく立つくらいの8分立てにする。プルーンを5ミリ角に切る。
2.
ハチミツ以外の材料をすべて混ぜて、アイスクリームメーカーに入れてスイッチオン。
3.
かたまったら、器によそって、ハチミツをトッピング。
アイスクリームメーカーがなければ時々混ぜながら凍らせてね。