厚揚げと野菜炊いたん レシピあり

厚揚げと野菜炊いたん
  1. 1
    おいしそう!

 厚揚げ 2枚 1cmくらいのあつさに切る  三度豆 10本 ヘタを切り落とし半分の長さに切る  シメジ 1パック 食べやすい大きさにほぐす  鍋にだし汁400ccと酒大さじ2、みりん大さじ2、砂糖大さじ3を  入れて沸かし、厚揚げを煮る。  (中火で蓋をして)  5分ほど煮たら三度豆とシメジを加えひと煮立ちしたら醤油大さじ2  を加えて弱火で10分ほど煮る。  煮詰め・・......