厚揚げと野菜炊いたん レシピあり

厚揚げと野菜炊いたん
  1. 1
    おいしそう！

　厚揚げ　2枚　1ｃｍくらいのあつさに切る 　三度豆　10本　ヘタを切り落とし半分の長さに切る 　シメジ　1パック　食べやすい大きさにほぐす 　鍋にだし汁４００ｃｃと酒大さじ２、みりん大さじ２、砂糖大さじ３を 　入れて沸かし、厚揚げを煮る。 　（中火で蓋をして） 　5分ほど煮たら三度豆とシメジを加えひと煮立ちしたら醤油大さじ２ 　を加えて弱火で10分ほど煮る。 　煮詰め・・......