鯛皮おろしぽん！レシピあり

人数：2人分

3

おいしそう！

～ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽｀)♪～　鯛の粗を買うとたいがい付いてくる「鯛の皮」どうしてますか？　綺麗にきれいに身をこそげとられた皮。焼いた鯛の皮は食べても、ちょっとびろろーーーんの生の皮は.....という方！！もったいないです！　そのまんま塩を少々入れた熱湯をさっとくぐらせて（10秒くらい）　すぐに冷水に取り、しっかり冷ましたらあとは水気をふき取って　......