イカとエリンギのマーボーご飯レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

　～ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽｀)♪～　イカを豚ミンチの代わりに使ってマーボーあんを作ります。　エリンギを加えてボリュームもアップ！！　冷凍の皮をむいたイカ（コウイカやスルメイカが使いやすい）を出来る限り　細かく刻む。　エリンギは食べやすい大きさの短冊切りにする。　フライパンにサラダ油とみじん切りのにんにくと生姜を入れて火にかけ香りが出るまで　炒める・・......