☆鯖の生姜煮つけ☆ レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

　　～ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽｀)♪～　☆鯖の生姜煮つけ☆ 　いつもはこってり煮込むけど生姜をたっぷり入れて濃すぎないように煮ました。　鯖に切れ目を入れて薄く両面に塩をさっとふり5分ほど置いてからざるに乗せ　沸騰したお湯をさっとかけて臭みを取る。　鍋に酒とみりん、醤油、砂糖を入れて火にかけ沸いたところに鯖とたっぷりの　生姜の薄切り加えてひと煮・・・ ...