レシピブログ
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冷蔵庫にものを詰めすぎてはいけない.....らしい。 だいぶいい色になってきたこれ。 梅仕事の前半戦を終了しました^^。まだしっかりしているけれどいい香りが キッチン中にしています。ホウロウの容器にとにかく追い足しで漬けてきました。 今後の紫蘇の量も考えないとあかんけどとりあえず詰め込んで塩をして。 残った梅で梅ジュース用にグラニュー糖をまぶしたり、醤油に漬け込ん・・・ ......
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