☆茄子の麻婆風味☆ レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

～ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽｀)♪～ ☆茄子の麻婆風味☆ 夏の間ほんまお世話になった茄子。これからは秋茄子、まだまだしっかりいただきたいと思ってます＾＾茄子2本はへたを切り落とし縦横半分に切って1.5センチくらいの短冊に切る。鍋にごま油とサラダ油を熱して茄子を炒めすり下ろしたにんにく少々としょうがの絞り汁小さじ１を加える。茄子・・・ ...