レシピブログ
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~ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽`)♪~ ☆ハチノスのキムチ煮込み☆ 自家製キムチがしっかり古漬けになり、ええ酸味が出てきたのでそれと一緒に じっくりとハチノスを煮込みました。 ハチノスは牛の胃袋。内臓なので下ごしらえが肝心。臭みをしっかりと取ります。 しっかりと日本酒をもみこんで洗う(料理用でいいです)。3回ほど繰り返す。 たっぷりとお湯を沸か・・・ ...
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