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~ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽`)♪~ ☆鶏ハツ&レバーのニラ炒め☆ 鶏ハツは半分にひらき綺麗に洗う。レバーは半分の大きさに切りこちらも 綺麗に洗う。 ニラは3cmのザク切り、椎茸は薄切りにする。 フライパンに湯を沸かし沸騰したらハツとレバーを入れて2分茹でざるに上げておく。 フライパンを洗って火にかけ煙が出てきたらごま油とサラダ油を半々に入れて・・・ ......
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