さっぱり美味しいきゅうりとかにの酢の物 レシピあり

さっぱり美味しいきゅうりとかにの酢の物
  1. おいしそう！

かにの身が手に入ったらそのままでも 美味しいけれど、ちょちょっと手をかけて 酢の物に。 かにの身 １パック きゅうり １本〜半分 薄切り 茗荷 １〜２個 半分にしてから薄切り 三杯酢 酢を鍋に入れ火にかけて酸味を飛ばす 砂糖を溶かして醤油少々を加えて冷ます 鍋に冷めた三杯酢の半分を入れきゅうりと茗荷を酢洗いする。 （さっと酢になじませて絞る。こうすると酢・・・ ...