レシピブログ
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さっと出来る一品です。料理といえるのか?
★材料
(1人分)
絹こし豆腐
半丁
チャンジャ
大さじ山盛り1
すり胡麻
適当
★作り方
(5分未満)
1.
豆腐を器に入れてチャンジャを乗せてすり胡麻をかける。
私が使った豆腐は丸く形成されたものです。普通の豆腐を使うときは スプーンですくって器に入れるとちょっとお店で食べる感じに なっておしゃれです。あれば三つ葉をきざんだものをあしらうと もっと綺麗です。
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