水菜とちくわ炊いたん

水菜とちくわ炊いたん
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

とにかく！の一品に。

★材料

(3人分)

  • 水菜（４センチくらいのザク切り）

    １束

  • ちくわ（１ｃｍの輪切り）

    ２本

  • だし汁

    ３００ｃｃ

  • 砂糖

    小さじ２くらい

  • 薄口醤油

    大さじ１くらい

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    ３に４と５を加えひと煮立ちしたら１と２を
    加えて強火で再度沸くまで煮る。

  2. 2.

    弱火にして水菜に火が通ったらできあがり。

★ワンポイントアドバイス

出来立てのしゃっきとも、冷ましてくたっとも美味しい。