とろりんなめこ鍋

とろりんなめこ鍋
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

ほこほこ温まります。

★材料

(1人分)

  • なめこ

    １袋

  • 三つ葉（ザク切り）

    ４束

  • 豆腐（６〜８等分）

    １丁

  • 豚肩ロース薄切り

    １５０ｇ

  • 餅きんちゃく

    ２つ

  • 生姜（すりおろす）

    ひとかけ分の絞り汁

  • だし汁

    ６００ｃｃ

  • 醤油 酒 みりん

    各大さじ３、２、１で

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ７に８を加え沸かす。

  2. 2.

    ６を加え１，２，３，４を順にいれ食べる。５は途中いい頃合に。

  3. 3.

    〆はうどんでも、おじやでも。

★ワンポイントアドバイス

三つ葉のかわりに香りのある葉物野菜が美味しいです。