ドラクエ10のほくほく肉じゃがをズボラしつつガチで作ってみた。 レシピあり

ドラクエ10のほくほく肉じゃがをズボラしつつガチで作ってみた。
  1. おいしそう!

noteに新しいレシピ記事を執筆しました。 「炒めない」ということが一番大きな違いかな。皆さんは普段、どのように肉じゃがを作っていますか? 私の肉じゃがは砂糖も入れないし、カロリーも控えめだし、お肉も硬くなりません。和食の料理人さんには怒られると思いますが、1つの方法としてアリだと考えています。 王道以外の作り方や考え方に興味のある人は、是非読んでみてくださいね。...

なめっこ星人さん

なめっこ星人さん

料理関係では「なめっこ星人」または「namekkoseijin」という名前で、それ以外では「nameko tomato」という名前で活動をしております。 フードクリエイター(全記事執筆撮影コーディネート含)、デザイナー、イラストレーター&オリジナル怪獣クリエイター。 地球環境や体に優しく、生産者・消費者・作り手の意識を変えていけるような執筆を心がけています。