お塩で後味すっきりのココアです♪
ココアパウダー
5~7g
砂糖
小2
五島灘あら塩
1つまみ
水
小2
牛乳
150cc
1.
鍋にココア・砂糖・塩・水を入れ
ゴムべらなどでダマが無くなるまでよく練ります。
2.
牛乳を15ccほど加え、滑らかになったら鍋を火にかけ
少しずつ牛乳を足していきます。
3.
沸騰させないよう気を付けながら、お好みの温度まで温めます。
最後に味見をして、足りないようであれば塩や砂糖を足して完成です!
お使いのココアのパッケージかかれた手順、分量+塩でも
もちろんおいしですが、お塩で味がさっぱりとするので
ココアが濃厚でも美味しくいただけます!