石垣島のてんぷらと“オニササ”？！

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おいしそう！

沖縄の「てんぷら」を知ってますか？そう！衣が厚くてフリッターみたいな味付きの揚げ物ウチナーンチュにとってごはんの時に食べるのではなくおやつ中味はと言うと、９５％以上が魚！！！で、やっぱり基本は同じだけど島によって少し違いがあるんです！スーパーに陳列されているのは同じだけど。。。宮古では総菜屋さんのように「てんぷら屋」さんがあっててんぷらだけを売ってたりするんですほとんどのお客さんが魚てんぷらを買......