トマト缶を使って免疫力UP めばちまぐろのナストマトソース

トマト缶を使って免疫力UP めばちまぐろのナストマトソース
  1. おいしそう!

料理紹介

トマト缶に野菜を入れて煮るだけの簡単レシピ♪

★材料

(4人分)

  • めばちまぐろ

    400g

  • トマト缶

    260g

  • 50cc

  • ナス

    1本

  • ニンニクの芽

    8本

  • 固形スープの素

    2個

  • 塩、こしょう

    少々

  • ローリエ(あれば)

    4枚

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    めばちまぐろは4等分し、軽く塩コショウをして焼く。

  2. 2.

    鍋にトマト缶、水、スープの素、さいの目切りにしたなす、1㎝幅に切ったニンニクの芽、ローリエを入れ、ナスがしんなりするまで煮る。

  3. 3.

    1を皿に取り、2をかける。

★ワンポイントアドバイス

ソースをパンにのせてチーズ焼きにすれば朝ごはんになります。

てんてんさん

てんてんさん

料理を作る時のモットーはささっと美味しく。 自己流、邪道の料理ばかりですが、よかったら見ていってください。