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レモンとハチミツをからめた大学いもです。
★材料
(2人分)
さつまいも
200g
レモン
5㎜の輪切り2枚
ハチミツ
大さじ2
レモン汁
大さじ1
油
適宜
★作り方
(5~15分)
1.
5㎝のたんざく切りにしたさつまいもはラップをして電子レンジで3分加熱し、油で揚げる。
2.
レモンは皮をむき薄皮を取ってバラバラにする。
3.
ボウルにはちみつとレモン汁を入れよく混ぜ、1と2を加えてからめる
加熱してあるので揚げるのは表面がカリッとすればOKです。
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