ささみとなめこをポン酢とゴマ油で味付けしてホイル焼きに。
★材料
(4人分)
ささみ
8本(すじを取って軽く塩をふる)
なめこ
1パック(ざっと洗って水けをきる)
ネギ
2本(5,6㎝の長さに切る)
ポン酢
大さじ1
ゴマ油
適宜
ラー油
お好みで
★作り方
(15~30分)
1.
アルミホイル(30㎝角)の上に、縦半分に切ったささみとなめこ、ネギを並べる。
2.
1にポン酢とゴマ油をかけ、アルミホイルで包む。
3.
200度に熱したオーブンで13分加熱する。出来あがったら好みでラー油をたらす。
オーブントースターで焼いてもOKです。