お弁当の残りはパンにのっけてチーズ焼き♪カリフラワーとベーコンのっけ

お弁当の残りはパンにのっけてチーズ焼き♪カリフラワーとベーコンのっけ
  1. おいしそう！

料理紹介

お弁当用のおかずをパンにのせてチーズ焼きにしました。

★材料

(2人分)

  • カリフラワー

    １/６株（小さめの小房に分ける）

  • ベーコン

    ２枚（１㎝幅に切る）

  • イングリッシュマフィン

    １個（２つに割る）

  • ナチュラルチーズ

    大さじ２

  • 塩、こしょう

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    カリフラワーは固めにゆで水気を切る。

  2. 2.

    熱したフライパンに油をひき、ベーコンと１のカリフラワーを入れ炒め、塩こしょうで味を整え１/４を残して弁当につめる。

  3. 3.

    残った２をマフィンにのせチーズをふり、オーブントースターでチーズに焦げ目がつくまで焼く。

★ワンポイントアドバイス

カリフラワーは少量の水で蒸しゆで（？）にすると早くできます。

てんてんさん

てんてんさん

料理を作る時のモットーはささっと美味しく。 自己流、邪道の料理ばかりですが、よかったら見ていってください。