ドレッシングにみょうがを混ぜてサラダにかけました。
★材料
(4人分)
レタス
1/2玉(食べやすい大きさに切る)
水菜
2束(5㎝の長さに切る)
プチトマト
8個
スモークサーモン
50g(食べやすい大きさに切る)
みょうが
1個(みじん切り)
オリーブオイル
大さじ2
塩
小さじ1/2
コショウ
適宜
★作り方
(5~15分)
1.
みょうが、オリーブオイル、塩、こしょうを混ぜ合わせドレッシングを作る。
2.
レタス、水菜、プチトマト、サーモンをざっくり混ぜあわせ皿に盛り、1をかける。
コショウは多めがオススメです。