米ナスボート☆焼きパスタ

米ナスボート☆焼きパスタ
  1. おいしそう!

料理紹介

トマト米ナス豚バラパスタを米ナスボートにつめました!

★材料

(1人分)

  • 米ナス

    1/2

  • たまねぎ

    1/4

  • 豚バラ

    50g

  • トマトソース缶

    100g

  • とろけるチーズ

    好きなだけ

  • クレイジーソルト

    適宜

  • にんにくみじん

    1/2かけ

  • グレープシードオイル

    大1

  • ホワイトセルリ

    飾り用

  • パスタ

    40g

★作り方

(15~30分)

  1. 1.

    パスタを硬めにゆでる。米ナスくりぬく。オイルをふり、トースターで5分焼く。中身は1cm角切り。

  2. 2.

    オイルをしきにんにく、たまねぎ1cm角→豚バラ1cm→1の角ナスの順に炒め、トマト缶をいれ、煮詰めソルトで味を整える。

  3. 3.

    2のソースにパスタをからめ、ボートにパスタをつめ、とろけるチーズをのせトースターで5分焼く。ホワイトセルリを飾る。

★ワンポイントアドバイス

入らなかったソースは煮詰めて、ボートのソースに!! 

まっちこさん

まっちこさん

 おいしく、楽しく、かわいく、毎日楽しくみんながシアワセ!!