鰹の漬け丼 危険な暑さです。 熱中症には注意ですね。 今日は、スーパーで鰹を買ってきました。お昼は簡単に、醤油、みりんに漬けた鰹をごはんにのせて食べました。 まだ、腰痛のリハビリ中なので、買い物はヨメが一緒に付き添ってくれました。 日に焼けたくないからと言って、すごい格好でした。 ジェダイの騎士か! (スターウォーズ) ブログのランキングに参加しております。 いつもありがとうございます。
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レストランでの調理師としての経験や食べ歩きの記憶をもとに、さらに美味しいものや目新しいものを探求して、現在は、家族のための料理に全力を注いでいます。