シュリンプマサラ レシピあり

シュリンプマサラ
  1. 7
    おいしそう!

 シュリンプマサラ エビのドライカレー、インドのエビチリともいうべきシュリンプマサラ、大好きです。 前にもアップしたことがあるんですが、今回はまたレシピを変えて作ってみました。 僕がレストランで食べたことがある、今では幻のシュリンプマサラに近づけようと思っているのですが、やっぱり自分流のカレーになってしまいます。 ヨメはこれを食べたら「懐かしい味がする」と言って、レストランでの一皿のことを言うので......

おさむさん

おさむさん

レストランでの調理師としての経験や食べ歩きの記憶をもとに、さらに美味しいものや目新しいものを探求して、現在は、家族のための料理に全力を注いでいます。