レシピブログ
鶏と栗のうま煮 定番料理です。今しか食べられない新鮮な栗をたくさん食べておきたいと思います。皮むくのが大変で、手が痛くなりますけど、美味しい料理に変身すると嬉しくなります。でも、去年ほどは剥きたくない気分。 ごはんのおかずなら、これがいいと思います。でも、明日は洋風に栗を使おうかと検討中。去年はたしか、鶏と栗のフリカッセとかにした記憶があります。 僕が煮物を作っている間、ヨメは床でお昼寝、起きて......
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