白身魚とナムルの石焼ビビンバ風レシピあり

ほとんど石焼ビビンバなんですけど、お肉でなくて魚を使いました。あと、石の器って、家庭にはなかなかないですよね。フライパンでちょっとお焦げを作るように炒めたチャーハンのようにしました。写真の手......

レストランでの調理師としての経験や食べ歩きの記憶をもとに、さらに美味しいものや目新しいものを探求して、現在は、家族のための料理に全力を注いでいます。

おさむさん