レシピブログ
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これを作って食べてるとき、思ったんですが、そういえば、大根と油揚げと葱って、みそ汁の具みたい、みそ汁を食べている感じでした。 本場イタリアンだとバジルを使いますが、日本の大葉と同じシソ科なんですよね。 ゆかりもシソだからパスタに使っても美味しいかと。 でも、バジルはオリーブオイルでなじませても香りがあるのに、シソはオリーブオイルになじませると香りがひっこんでしまうし、似てるけど、......
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