レシピブログ
味噌田楽いろいろです。 タイトルのマーマレード味噌以外に、白ごま味噌、くるみ味噌、それからちょっと冒険して、ブルーチーズマヨ味噌、いずれも基本的に味噌と砂糖で甘めのお味噌です。それにマヨネーズを混ぜたり、潰したくるみを混ぜたりで、マーマレードの場合ははじめから甘いので、砂糖は加えずに味噌とマーマレードのみ。 定番の田楽味噌だと、卵黄も混ぜたりしますが、今回はなしです。 すると、予定通りに柚子味......
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