田舎風パテ〜豚バラと鶏レバー(パテ・ド・カンパーニュ) レシピあり

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おいしそう！

田舎風パテです。今日の記事は、マニアックです。パテなんかつくんないよ～めんどくせ～っていう方は、また明日の記事でどうぞ。フランスでは、よくブラッスリーやビストロでよくオードブルのリストにあります。かなり定番です。洗練されたレシピでは、三ツ星レストランの朝食にでることもあります。ミートローフは焼きたて熱々をハンバーグのような感覚で食べますよね、それとは違って、出来上がってからもしばらく熟......