鶏ささみフライのからし味噌ダレ☆マスタードカクテルソース レシピあり

鶏ささみフライのからし味噌ダレ☆マスタードカクテルソース
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    おいしそう!

タレを2種類作ってみました。からしの効いたタレを考えていて、トンカツソースにからしでも十分なんですが(笑) もうちょっとマイルドなタレがあってもいいのではと。 和からしと味噌を合わせたタレとカクテルソースにマスタードを合わせたソース。 どちらもフライものには合いそうです。 ちょっと和風のものと、ちょっと洋風のものという感じです。 レシピ(2人前) <からし味噌ダレ> 和からし・・・小さじ1/2......

おさむさん

おさむさん

レストランでの調理師としての経験や食べ歩きの記憶をもとに、さらに美味しいものや目新しいものを探求して、現在は、家族のための料理に全力を注いでいます。