ピリ辛肉味噌焼き葱丼レシピあり

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おいしそう！

ピリ辛肉味噌焼き葱丼肉っぽいもの、久しぶりです。肉味噌ですが、麻婆の味付けに近く、中華風です。豆板醤でもいいのですが、柔らかい辛味にしたく、鷹の爪のホールを使いました。ご飯の上には、焼き葱をたっぷりのせて、風邪をひかないように。麻婆豆腐の豆腐が入ってなくて、代わりに焼き葱がたっぷりという丼です。これは、嫁にも大変、好評でした。レシピ(2人前?4人前)合挽き肉・・・350g人参・・・1/3本椎茸・・......