レシピブログ
豆腐ステーキとタンドリーチキン炒め水切りしておいた豆腐があまっていたので、これは塩をふって、片栗粉をまぶしてフライパンで焼き、ステーキに。今日は、レバーやそれについているハツ、鶏の胸肉をタンドリーチキンをつくる要領でヨーグルトとカレー粉に漬けて、焼きました。本来は、カリッと焼きますよね。今回は、フライパンで炒め煮するようにして、カレーのように仕上げました。ご飯に合う、いいおかずになりました。レシピ......
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