白身魚のポワレ☆葱のブールブラン♪人参と柑橘のポタージュレシピあり

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おいしそう！

白身魚のポワレ☆葱のブールブランひと昔の定番ソース、ブールブラン(beurre blanc)を葱で応用しました。簡単で魚にぴったりのソースですから、応用しながら作り続けたいソースです。もう一品は、人参のポタージュですが、人参嫌いでも食べられるポタージュではないかと思います。オレンジなどのかんきつ類を一緒にスープにしてます。人参と柑橘のポタージュレシピ(二人前)★白身魚のポワレ☆葱のブールブラン白身......