イカそうめんのトマトクリームニョッキ レシピあり

イカそうめんのトマトクリームニョッキ
  1. おいしそう!

イカそうめんのトマトクリームニョッキスーパーのおつまみコーナーのところに、乾き物がおいてますよね、ビーフジャーキーとか、裂きイカなど、あれは、干物ですから、戻すとお出汁が結構でます。化学調味料もすこし入ってるのが、いただけないのですが、これをうまく使うと、お料理に変化が出せます。今日使ったのは、イカそうめんのピリから味です。硬そうですが、煮るとすぐに柔らかくなって、食べる頃はほとんど歯ごたえありま......

おさむさん

おさむさん

レストランでの調理師としての経験や食べ歩きの記憶をもとに、さらに美味しいものや目新しいものを探求して、現在は、家族のための料理に全力を注いでいます。