タコライス レシピあり

タコライス
  1. おいしそう!

タコライス特に決まったレシピはないと思うので、自分流に作ってみました。タコスに近くなるように、サルサソースを添えました。ひき肉の調味は、日本風に味噌など使ってます。クミンシードなど加えたので、ちょっと異国の香りになっていると思います。ちょっとスパイシーですよ。レシピ(二人前)牛ひき肉・・・400gにんにくの芽・・・10本にんにく・・・1片玉ねぎ・・・1/2個味噌・・・大さじ1みりん・・・20cc市......

おさむさん

おさむさん

レストランでの調理師としての経験や食べ歩きの記憶をもとに、さらに美味しいものや目新しいものを探求して、現在は、家族のための料理に全力を注いでいます。