レシピブログ
グリーンアスパラガスのポタージュアスパラガス自身のもつおいしさを最大限に引き出すスープです。温かくても、冷たく冷やしても美味しいですよ。この前の記事のステーキランチのときのスープです。単独でこのスープを作ってお試しいただきたいです。皮の内側にある旨味を生かすために、皮をむきません。レシピ(2人前)グリーンアスパラガス(細)・・・20本※太い物でももちろんOK玉ねぎ(小)・・・1/4個無......
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