レシピブログ
シュリンプマサラのカレー丼ドライカレーの一種で、インド料理の一品ですが、これをご飯にのせて丼ものにしました。汁気のないカレー、カレー炒めのようなものです。海老がメインで、インドのエビチリのような感じです。シュリンプマサラという料理を、昔、インド料理屋さんで食べてから、ファンになりました。カレーパウダーで炒めるだけなので、ほんの数分で完成です。今夜の一品にいかがでしょうか。今回は、ちょっと本格的に......
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