レシピブログ
鯖の葱味噌煮今日は家から一歩も出ずに過ごしました。密室にじーっとしているので、ある意味、宇宙飛行士のようなものです。お魚は,焼いた方が好きなのですが,鯖味噌は美味しいですね。今日は、葱味噌風にしてみました。付け合わせは,ごぼうを茹でて、お好み焼きにしたものと、南瓜とブロッコリの煮物です。レシピ(鯖4切れ分)鯖・・・4切れ葱・・・2/3本生姜スライス・・・2?3枚酒・・・50cc水・・・150cc......
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