ピリ辛味噌バターのチキンカツ丼 レシピあり

ピリ辛味噌バターのチキンカツ丼
  1. 2
    おいしそう!

ピリ辛味噌バターのチキンカツ丼お昼ご飯です。今日はヨメが仕事で、ひとり分の昼食なので、簡単に。以前もご紹介の揚げないチキンカツです。今日のタレは豆板醤を加えた味噌バターです。レシピ(1人前)鶏もも肉・・・1/2枚パン粉・・・適量小麦粉・・・少量塩・・・少々胡椒・・・少々<タレ>味噌・・・大さじ1/2甜麺醤・・・小さじ1/3豆板醤・・・小さじ1/4砂糖・・・大さじ1/2無塩バター・・・......

おさむさん

おさむさん

レストランでの調理師としての経験や食べ歩きの記憶をもとに、さらに美味しいものや目新しいものを探求して、現在は、家族のための料理に全力を注いでいます。