レーズンとくるみのカンパーニュ

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おいしそう！

だいすきなカンパーニュ、焼きました。レーズンがすくなかったかな。じっくりとくるみをローストしたので、こうばしい香りがぷんぷんする。家の近くのパン屋さんのカンパをイメージしてみました。もちろん味はだいぶだいぶ違うけど、雰囲気だけは(笑) レーズン酵母を起こしても、お世話する時間がなかなかとれないので、ホシノ酵母で。ホシノだと粉の味がよくよくわかる・・・ ...