じゃがいもと海老のコンソメ和えレシピあり

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おいしそう！

昨日の朝、じゃがいもと海老のコンソメ和えを作りました。（レシピはコチラ　→　 ★★ ）休日の朝は魚のメニューを出すことが多いのだけれど、買うのをすっかり忘れてしまって... 何かボリュームのあるもの、と思い代打に起用！このとき掘ってきた新じゃがの残りがあったので、小さめサイズのジャガイモを半分に切り、海老とアスパラ（緑の野菜はインゲンでもアスパラでも）と茹でて熱いうちにコンソメと......