オイルサーディンとキャベツのトーストレシピあり

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おいしそう！

先日、オイルサーディンとアンチョビのパスタを作ったときにオイルサーディンが残ったのでパンにのせてみました。行正り香さんのレシピを参考にしています。カレー粉と顆粒コンソメで炒めた千切りキャベツの上にオイルサーディンをのせ、粒マスタードとマヨネーズ、ピリッとした辛さをプラスしたくてカイエンペッパーも少し。パンがカリカリになるくらいにトーストして出来上がり。ボリューム満点でおいしかっ......