なめこのぶっかけうどんレシピあり

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おいしそう！

梅雨入り前の初夏を思わせる陽気だった昨日、お昼になめこのぶっかけうどんを作りました。うどんにさっと茹でたなめこ、大根おろしをのせ、たっぷりの花かつおと刻み海苔、すりごまをトッピング。まわりにキュウリの塩もみを。めんつゆをそのままかけて頂きました。こんなさっぱりメニューを食べていたら、きっとヤセるんだろうなぁ、なんて思いながら( ´艸｀)梅シソをプラスしてもおいしいです！食欲のない朝にもスルスルっと......