カプレーゼ・ゼリーレシピあり

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おいしそう！

Hazakuraさんからのリクエストで、「夏にぴったりのゼラチンを使った前菜」。イタリアンで人気のカプレーゼサラダ、以前は茶碗蒸し仕立てとして紹介させて頂きましたが、今回は夏にピッタリの清涼感溢れる一品に仕立ててみました。トマトウォーターを使ってトマト味のゼリーにモッツァレラチーズとバジルを入れてかわいい前菜に♪　口いっぱいにひんやりとしたカプレーゼサラダの味が広がります☆ 是非お試しください......