グジェール

グジェール
  1. 10
    おいしそう!

今回は、友人からのリクエストが多かったグジェールです。グジェールとは、フランス ブルゴーニュ地方の料理で、チーズを練り込んだ生地で焼く、一口サイズのシューの事です。今回は2種類のチーズを使って濃厚な味に仕上げました♪  焼きたてでも、冷めても美味しいのでパーティーのおつまみや副菜にお薦めの1品です! (レシピ製作:Chef Asako Yoshikawa) 所要時間   40分 材料(約30個分)......

フード・クチュールさん

フード・クチュールさん

アメリカ、フィラデルフィア在住。 食べる人の笑顔が見たいという一心で日々料理の研究中♪