黒ゴマムースのサラダ

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おいしそう！

フレンチのテクニックを使って、黒ゴマをムースに仕立てました。お好きな野菜と一緒に盛り、ムースは崩して野菜と一緒に食べます。見た目はフレンチですが、味はしっかりと和風。口に入れると定番の胡麻和えになるのです♪ムースは前日に用意しておけるので、おもてなしにピッタリの1品です☆ （レシピ製作：Chef Yasue Siewert）所要時間　　調理時間：20分冷やし固める時間：3時間以上材料（4......